臺灣一年四季都有生產
高屏的春蕉(3-5月)
高屏及嘉義的夏蕉(6-9月)
臺中及南投的秋冬蕉(10月-2月)

今夏「蕉」潮流，你跟上了嗎？
目前正值夏蕉盛產期
要抓住品嘗美味夏蕉的機會

好多「蕉」點照過來

北蕉	蛋蕉(旦蕉)	芭蕉
臺灣內外銷主力品種 成熟時皮色鮮黃，果肉淡黃色，香甜細緻，氣味芬香	東南亞重要的鮮食蕉 皮薄、肉滑、甜度高	南投縣的埔里與集集山區栽培較多 稜角明顯，口感清甜 喜歡清淡甜味，不能錯過這款蕉

另外還有紅蘋果蕉、玫瑰蕉、紫夢幻蕉等多種台灣好蕉。

食在好蕉的特徵
①果指飽滿且外緣稜線較不明顯
②選購注意蕉柄不要泛黑或乾枯皺縮
③果皮光滑飽滿沒有碰撞痕跡

香蕉保存心法
13-20度最適當！
天熱時
懸空掛在陰涼、乾燥、通風處
天冷時
紙巾或報紙包覆，乾燥通風處保存
黃熟的香蕉
把外皮剝掉，把果肉用保鮮膜包覆或放進保鮮盒，冷凍保存

更多關於香蕉的小知識哪裡看
http://tinyurl.com/ycwgb5b6

資料來源:行政院農業委員會Facebook